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农家乐比较常见的问题有哪些

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农家乐比较常见的问题有哪些

发布日期:2016-11-16 作者: 点击:

农家乐比较常见的问题有哪些


    1、食品安全问题突出

  不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽,要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题,现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫,其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施,没有卫生防疫部门的监管;很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物,如野猪、蛇类、青蛙等动物。


  2、景区安全令人担忧

  由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后,大部分乡村游客旅游归来后,都在抱怨景区停车难,停车场缺乏安全保卫人员和措施。“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的,旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有,让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠,人流量大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有,有的游客甚至还被狗咬伤、猫抓伤的现象发生。


  3、服务有待提升

  点的茶半个小时都上不来,车被堵住个把小时也找不到堵车的车主,有的甚至连固定停放车辆的位置也没有,大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了,但服务提升依然是最大难题,服务“短腿”日渐凸现。据调查统计:国际旅游业界公认,超过80%的旅游利润来自“回头客”。

  

重庆农家乐


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      1、促进动脉硬化的构成

  国外曾有报导称,豆制品中丰厚的氨基酸可转化为半胱氨酸,被人体摄入后会损害动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促进动脉硬化的构成。


  2、促进痛风发生

  豆腐含嘌呤较多,易使嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度增高的病人尿酸结石或痛风发生。


  3、消化不良

  豆腐中含有丰厚的蛋白质,一次食用过多不只阻止人体对铁的吸收,并且简单导致蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适表现。


  4、促进肾功能阑珊

  植物蛋白质被人体摄入后,经过代谢大多数变成含氮废物,由肾脏排出体外。如果长时间很多食用豆腐,摄入过多的植物蛋白质,必然会使体内含氮废物过多,加重肾脏的担负。特别肾脏分泌废物才能降低的老年人,肾功能可能会进一步阑珊。





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